Ролл аляска состав

Данный рецепт посвящается всем поклонникам японской кухни, всем, кто так давно мечтал приготовить роллы дома, но все никак не решался это сделать. Будьте уверены, готовить суши и роллы дома не сложнее, чем варить борщ) Для этого просто нужна практика и вкусный рецепт приготовления — например, ролл урамаки Аляска, то есть ролл «наизнанку».

Рецепт ролла Аляска. Как приготовить ролл Аляска Краснодар


Ингредиенты: — рис для суши или обычный длиннозерный — мясо краба — сыр «Филадельфия» — огурец — авокадо — кунжут — лист нори Перед началом приготовления роллов проверьте, все ли у вас есть для этого: бамбуковая циновка «макису», рисовый уксус, васаби, имбирь, пищевая пленка, палочки для суши. Как готовить ролл Аляска: Бамбуковую циновку оберните пищевой пленкой и на нее положите половину листа нори. Сваренный рис выложите на нори, равномерно распределив его по поверхности листа. Одну сторону листа нори оставьте свободной, примерно 1 см. После этого, переверните лист рисом вниз, и на другой стороне нори вдоль по середине начните выкладывать начинку. Сначала полоска сыра «Филадельфия», затем на сыр тонко нарезанный огурец, потом — крабовое мясо и сверху небольшие ломтики авокадо. Теперь начинаем аккуратно закручивать ролл, сворачивая его от края циновки и плотно прижимая руками бамбуковый коврик. Готовому рулетику придаем слегка квадратную форму (так удобнее будет обсыпать его кунжутом и брать палочками). На сухой сковородке обжариваем семена кунжута и посыпаем ими наш вкусный рулет. Затем его разрезаем на 6-8 равных частей и подаем вместе с имбирем и васаби!

Источник

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть