Какой соус добавляют в шримп ролл

Всем привет В этом отзыве я хочу поговорить об интересной новинке от Бургер Кинг — это твистер с жареными креветками или же просто двойник из макдональдса — Шримп Ролл!

Сам продукт ★

Ролл находится в стандартной для них картонной упаковке, на которой цифрой 4 или буквой Ш помечено видимо то, что он с креветками.

  • лаваш 1 штука
  • 4 достаточно большие креветки в панировке
  • листья салата айсберг
  • плавленный сыр Чеддер
  • какой-то соус, наподобие сырного

Креветки на вкус оказались очень нежными, панировка хрустящая.При первом укусе я почувствовала нежное мясо креветок, а затем хруст салата. Соус и сыр лишь добавляют легкие нотки вкуса, не перегружают все на себя.Хочу сказать, что ингредиенты была размещены в лаваше так, что на дне между складками лаваша оказался хвост креветки — то есть я не ела пустой лаваш, но не хватило соуса на дне ролла.Все компоненты в блюде подобраны хорошо и тонко, основной вкус креветок не перебивается другими составляющими.

  • Упаковка: удобная картонная упаковка, которая защищает ролл.
  • Запах: на запах продукт приятный.
  • Состав: достаточно хороший, креветки отлично прожарены и все продукты подобраны в хорошем сочетании между собой.
  • Цена: 200 рублей
  • Порция: чуть меньше средней, я им не наелась.
  • Консистенция: ролл свернут неплотно, когда я взяла его в руку, сверху он совсем раскрылся. Когда я его положила на стол, он стал понемногу разворачиваться.
  • Концепция: зачем БК повторили название блюда для меня загадка. Думаю, это можно было бы как то обыграть по своему, как они всегда умели.Это не уменьшает каких-то качеств блюда, но читая название задумываешься о копировании.

Мне понравился этот ролл с креветками!От макдональдского названия Шримп Ролл только лишь оно — в БК ролл совершенно другой по вкусу и мне он нравится больше.В нем лучше чувствуются креветки и соусы с салатом и сыром лишь дополняют вкус, когда в МД вкус креветок постоянно перебивала куча салата и соуса.Я рекомендую попробовать данную новинку, особенно если вы любите креветки!

Быстрое питание из сети «Макдональдс» известно тем, что помимо гамбургеров и картошки предлагаются различные сезонные блюда. К таковым относится Шримп ролл, содержащий в своем составе большие сочные креветки. Как только этот перекус появился в ресторанах, он сразу завоевал большую популярность. Он настолько понравился посетителям, что после некоторого перерыва снова был возвращен в меню. Калорийность «шримп-ролл» составляет 383 Ккал, что не так много для продуктов такого типа.

Почему этот вид фастфуда был оценен?

Конечно, в классическом варианте, предлагаемом в «Макдональдсе», это довольно калорийное блюдо. В «шримп-ролл» калорийность порции превышает 300 Ккал за порцию. Креветки, входящие в его состав, никак не являются диетическими — они обжариваются в кляре с применением панировки. Кроме того, соусы тоже довольно калорийны.

Можно ли сделать его самостоятельно?

Готовый ролл можно не обжаривать, а только немного запекать в духовке, или вовсе подавать к столу без подогрева.

Копируем ресторанное блюдо

  • около 10 крупных креветок;
  • маленький пучок укропа;
  • половина кочана салата «Айсберг»;
  • 200 граммов смеси майонеза и лимонного сока;
  • 150 граммов панировочных сухарей мелкого помола;
  • 1 крупное яйцо;
  • соль, специи;
  • масло для обжаривания.

Во-первых, возьмите тортильи или лаваши и слегка сбрызните их водой. Положите их на несколько минут в микроволновку или духовку на 150 градусов. Это поможет сделать их не ломкими и мягкими.

На протяжении 2 минут обжарьте их во фритюре — так, чтобы они были полностью покрыты маслом. Выложите готовые креветки на бумажные полотенца и оставьте на несколько минут, чтобы излишки масла могли вытечь.

Порежьте салат соломкой, желательно как можно тоньше. Толщина полосок зависит от того, как вы хотите готовить «шримп-ролл» в дальнейшем — если вы планируете его обжарить или запечь, режьте чуть толще, если не будете подвергать термической обработке готовое блюдо — режьте тоньше.

На подогретую лепешку положите порезанный салат, затем положите на него несколько обжаренных креветок, полейте соус сеточкой и сверните рулет. Если вы не хотите обжаривать ролл, сверните его как кулек.

Помимо классического, существуют и другие разновидности этого блюда. Так, «шримп-ролл» можно приготовить из домашнего пресного теста и добавить в него омлет. Этот рецепт более легкий, поскольку креветки обжаривают без использования панировки.

Что для него понадобится?

Для теста:

Для начинки:

Для омлета:

Для заправки: майонез + сок лимонный либо китайский соус кисло-сладкий.

Перемешайте муку пшеничную с майонезом, добавьте одно яйцо и немного воды. Замесите однородное тесто и накройте его пластиковой пленкой. Оставьте в холодильнике на 30 минут. Как только тесто настоится, разделите его на 6 одинаковых частей и раскатайте каждую из них в тонкий блин.

Разложите на каждую часть теста по несколько ложек приготовленной начинки, сверните его в форме рулета. Полученный ролл обжарьте на сковороде с добавлением масла, а затем выложите на несколько минут на полотенца или салфетки из бумаги. Перед подачей на стол сделайте несколько надрезов и полейте соусом. Калорийность «шримп-ролл» по этому рецепту будет существенно ниже.

«Шримп-ролл» с креветками и кальмарами

  • 200 граммов ;
  • 150 граммов нарезанного соломкой кальмара;
  • зубчик чеснока;
  • 1 кочан салата красный цикорий;
  • 6-8 листиков обычного салата;
  • 50 граммов любого сыра (твердого);
  • 3 больших тонких лаваша;
  • соль;
  • масло и специи;
  • любой сливочный пряный соус.

Обжарьте морепродукты в масле, добавив немного чеснока измельченного и любых специй. Слейте из готового продукта жидкость.

Если высокая калорийность «шримп-ролл» вас не останавливает, можно обжарить его на сковороде с малым количеством любого масла. В таком случае рулеты готовятся до появления на них хрустящей корочки, а затем на несколько минут помещаются на бумажные салфетки. Как только лишнее масло впитается в бумагу, их нужно надрезать, полить соусом и подавать на стол.

Любовь к фастфуду, пришедшему к нам из далекой Америки искоренить уже невозможно! Как бы диетологи не бились над проблемой оповещения граждан о вреде подобных продуктов, сделать что-то с этой народной любовью уже просто невозможно! Значит нужно идти другим путем — находить компромисс. Поищем его, изучив калорийность меню быстропита Макдональдс.

Калорийность еды из Макдональдса — это уже аксиома, которая знакома каждому человеку. Однако мало кто может отказать себе в удовольствии съесть ароматный пирожок, картофель фри, сочный чизбургер, Макфлури или Биг Мак, Тейсти, Биф или Шримп Ролл, из которого аппетитно выглядывают креветки! А кто в состоянии отказаться от напитков из быстропита: капучино или латте, коктейль молочный и коктейль фруктовый, рожок мороженого (айс) всех сортов и необыкновенной нежности.

Звучит несколько странно, но оказывается даже в меню этого рая калорий и холестерина можно найти питание, которое будет близко к диетическому. Сегодня процесс похудения для многих — это не только походы в спортзал и изнуряющие занятия по нескольку часов в день. Это еще и правильное питание. Жизнь — это удовольствие, и найти его можно в том числе и в Макдональдс, не слишком вредя фигуре.

Диетическая еда в Макдональдс: нонсенс или реальность?

Превратиться из «колобка» в восхитительную фею с помощью питания из ресторанов — реально ли это? Оказывается действительно возможно, и об этом говорят отзывы диетологов о людях, похудевших с помощью быстропита:

  • К. Колтон . Питаясь в Макдональдсе с помощью специальной системы, похудел на 35 кг. за 6 месяцев. Он ел исключительно овощной салат Цезарь без заправки, добавляя в рацион некоторые не слишком калорийные блюда. Биг Тейсти, картофель фри, Шримп и креветки — не входили в рацион питания. Калорийное мороженое и коктейли тоже были под строгим запретом.
  • М. Морган . Сбросила 16 кг. лишнего веса за 3 месяца, таблица калорийности меню ей помогла. Иногда позволяла себе съесть Шримп, потому что креветки — любимое блюдо. Время от времени могла выпить чашку кофе (капучино или латте) без сахара.
  • Д. Сиска . Путем постоянного подсчета калорий и построения ежедневной схемы питания держал себя в рамках диеты на протяжении года, питаясь фастфудом (максимум картофель фри и пирожок или чизбургер) и обязательно — овощной салат. Более 1800 ккал. в сутки мужчина старался не употреблять.

Как доказывают ученые, полнеем мы не от какого-то определенного вида пищи, а от того, что не умеем правильно рассчитать калорийность собственного питания. Итак, подкованные в вопросах диетологии любители фастфуда никогда не наберут лишних килограммов, прекрасно ориентируясь в калорийности продуктов из Макдональдса.

Вкусности из Макдональдс и здоровое питание

Рассмотрим для примера калорийность сэндвича Биг Мак, который содержит более 510 ккал. Если расшифровать эту цифру, получится такое содержание БЖУ:

  • белок — 27 г.;
  • жир — 26 г.;
  • углеводы — 41 г.;
  • соль — 2.2 г.;
  • сахар — 8 г.

Не менее «антидиетические» блюда — это Мак Чикен, Цезарь Ролл, Биг Тейсти, картофель фри, Брэкфаст Ролл, Донат, Макфлури и даже овсянка местного производства. В данном случае вы можете за один присест потребить до 850 калорий (ккал.), даже не поняв, что съели половину дневного лимита.

Получается, что Макфлури, роллы, чизбургеры и сэндвичи есть категорически нельзя? Ну как же прожить в этом мире, не балуя себя вкусняшками? Ведите дневник, где есть таблица, куда скрупулезно вписывайте калорийность всего, что вы съели за день, неделю и месяц.

Как безопасно поесть в Макдональдс?

Зная калорийность околодиетических блюд сети Макдональдс, которые содержат от 0 до 275 калорий (ккал.), можно легко составить рацион питания на день и даже на неделю. Итак, меню человека, который старается придерживаться нормальной калорийности потребляемых продуктов, может выглядеть приблизительно так:

Калорий при таком рационе вы употребите не более 1500. Однако о том, сколько консервантов, соли и приправ попадет в ваш организм с этим питанием, стоит умолчать. Именно по этому показателю 90% блюд, предлагаемых в ресторанах быстрого питания, можно считать нездоровой пищей.

Любимый всеми картофель фри содержит 470 ккал., Биг Тейсти — 850 ккал., Биф Ролл — 520 ккал. Это говорит о том, что поедая картофель, вы съедаете треть калорий из дневного рациона.

Исключение составляют салаты без соусов, чай без сахара, яблочные дольки и палочки морковные. Кстати, без добавок и сахара равна 0!

Как правильно посещать Макдональдс?

Чтобы питаться правильно и посещать любимые рестораны быстрого питания, следует знать несколько простых правил:

  1. Кушать (даже правильную пищу) в Макдональдсе желательно не чаще 2-х раз в неделю.
  2. Перед заказом обязательно изучите меню и таблицу калорийности и составьте перечень того, что вы можете себе позволить съесть, чтобы не набрать лишние килограммы.
  3. Позовите с собой подругу, которая придерживается того же принципа — здоровое питание и диета. Вдвоем вам легче будет выбрать подходящее блюдо.
  4. Кушайте медленно, тщательно пережевывая пищу. Хорошо, когда весь процесс занимает не менее получаса. Так организм лучше усвоит полезные вещества и даст мозгу сигнал о том, что насытился.
  5. Не покупайте большие порции еды. Например, маленький пирожок с фруктами или рожок мороженого — идеальный вариант. Остановите свое внимание на половинках. Поделите одну порцию (можно наггетсы) пополам со спутницей или спутником. Выгода двойная — насладитесь вкусом любимого блюда и съедите в 2 раза меньше калорий, чем могли бы.
  6. Булочки от Биг Мака, гамбургера или сэндвича не выбрасывайте, но и не ешьте. Покормите ими голодных голубей в парке или отдайте бездомной собачке.
  7. Не реагируйте на акции и рекламу нового меню ресторанов. Их предложения всегда выглядят крайне заманчиво, однако постарайтесь устоять перед соблазном. В данном случае обращать внимание можно только на новые салаты.

Вред фастфуда — понятие, о котором слышал каждый человек на планете. Мало кто решится оспаривать это утверждение. Однако дешевизна и привлекательность этих продуктов не оставляют равнодушными никого. Потому придерживайтесь таблицы калорийности меню и не отказывайте себе в удовольствии (в рамках разумного).

5 тайн Макдональдс (видео)

Ммм, ролл с креветками из Макдональдса! Вкусный, если бы не одно НО….. + ФОТО

Привет, привет! Пишу я снова о вредном фастфуде О котором мной написана куча отзывов)) И не удивляйтесь, но просмотров у них много))

Иногда от этой вредной американской еды просто невозможно отказаться, Макдональдс так и манит)) Хочу написать о полюбившемся мне Шримп ролле или ролле с креветками! Я люблю морепродукты очень и конечно не могла не попробовать именно этот ролл в Маке! А различных роллов в Макдональдсе ой как много!

Цена этого ролла составляет примерно 170 рублей. Ну не бюджетно, но не страшно))

Кстати, шримп ролл есть почему-то не во всех Макдональдсах!

Шримп Ролл — это креветки, салат Айсберг, красный лук и два соуса. И все это завернуто в лепешку Тортилья из пшеничной муки.

В принципе, его можно и дома приготовить)) Никаких секретных ингридиентов в составе нет!

Ставлю этому роллу с креветками 3 звезды и рекомендую! Он вам точно понравится!

блинчики с брусничным соусом из БК

Для фанатов морепродуктов

большие королевские креветки, много начинки, отличается от других блюд макдоналдса

Дороговато, пресный, соус стёк вниз

Я не фанатка морепродуктов, и шримп ролл попробовала чисто из любопытства. Возможно, если вы любите креветки, он вам больше понравится. А я осталась равнодушной. В упаковке блюдо выглядит привлекательно — впрочем, для Макдоналдса это типично.

К сожалению, жидковатый соус стёк в нижнюю часть ролла, портя удовольствие. Получается, в процессе поедания сперва жуёшь пресный хлеб с пресной креветкой, а потом добираешься донизу, где скопились приправы, и начинается несколько переострённая часть. Когда соус гуще, он как-то более равномерно распределяется в недрах ролла, и вкус тоже более равномерный. А здесь выходит то густо, то пусто. Этот эксперимент Макдоналдса не очаровал мои вкусовые рецепторы. Может, потому, что я креветки попробовала едва ли не в первый раз (реально не помню, когда раньше кушала их), и они оказались «не моим»?

Очень дорого, но не настолько вкусно!

вкусные креветки

маленький, не наедаешься

Когда в Макжраке появляются всякие сезонные штуки, так и хочется же их попробовать. Так вот и со Шримп-роллом – а по-просту – роллом с креветками. Ну очень хотелось попробовать, хотя жаба душила, конечно же. И правильно душила, ибо по размеру-то он не такой уж огромный и мега-сытный, а стоит чуть ли не дороже всех – 170 с лишним рублей. А энергетическая ценность, кстати, чуть больше 300 Ккал. С одной стороны хорошо – иллюзия лёгкости и диетичности. Морепродукты, все дела. Но они всё равно там жареные, соус тоже явно не полезный. Хотя конечно не такая химия, как новинка – Стейк Хаус Классик. Да и вообще, имхо, за лёгкой едой надо идти не в McDonalds.

Так-то вкусно, но… есть не очень удобно, ибо ингредиенты все такие мелкие, что скатываются вниз, так что сначала ты просто ешь пустую лепёшку сверху, а потом уже доходишь до начинки. Да и вообще креветки так и норовят выпасть.

В Макдональдсе продается шримп ролл, в составе которого есть хрустящие морепродукты, зачастую в него кладут креветки, в панировке и с листовым салатом и луком в пшеничной лепешке, все это приправляется вкусным соусом. Такие роллы еще называются девчачьим роллом. И в данной статье будет дан подробный рецепт приготовления такого ролла с пошаговой инструкцией.

На основу:

Вода 110 мл.

Соль 1?4 ч.л.

Очищенные креветки 140-150 г.

Пахта 60 мл.

Майонез 30 г.

Зелень 10 г.

Описание приготовления

2. Добавляем в муку воду комнатной температуры, майонез и замешиваем тесто.

4. Нагреваем в сковородке масло и обжариваем чеснок около 3 минут.

6. Добавляем соевый соус, быстро перемешиваем и тушим еще несколько минут.

8. Теперь шинкуем на лапшу капусту.

10. Раскатываем тесто в тонкий лист-блинчик и при необходимости вытягиваем руками. Тесто получается очень податливым и поэтому припудривать стол мукой нет необходимости.

12. Заворачиваем, как начиненный блин, и обжариваем в растительном масле.

Этот ролл всегда получится, даже у неопытных хозяюшек, которые готовят впервые фаст фуд.

Зелень 20 г.

Четыре тортильи.

Панировка из сухариков 150 г.

Рафинированное масло для жарки.

Описание приготовления

2. Размораживаем креветки, откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя влага, и затем очищаем.

4. Насыпаем в тарелку панировку для обмакивания морепродуктов.

6. Выкладываем креветки на бумажные полотенца, чтобы ушло все масло.

8. Шинкуем очень мелко укроп и перемешиваем его с майонезом, а еще лучше пропустить майонез с укропом через блендер, чтобы получилась однородная масса.

Если ролл будет в открытом виде в виде кулька, тогда обжаривать не надо. Если ролл подается в закрытом виде, тогда обжариваем его с маленьким количеством масла.

Подавать ролл можно с соусом.

Ролл с креветками в лаваше

Один чесночный зубик.

Восемь листиков салата.

Три лавашных блина на 6 ролов.

Сливочный соус.

1. Очищаем креветки и обжариваем на рафинированном масле до полуготовности.

3. Убираем креветки со сковородки и кладем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

5. Твердый сыр натираем на крупной терке в отдельную тарелочку.

7. Теперь разрезаем листы на 2 половинки.

9. Затем укладываем несколько обжаренных креветок.

11. Почти готовый рулет обжариваем на раскаленной сковородке с рафинированным маслом.

Источники

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть