Эби спайси ролл состав

готовила в первый раз на самом деле оказалось проще чем что либо)

ну сначало делаем рис по традиционному рецепту катаем из него шарики или рулетики нарезаем нори примерно 3см в ширину окутываем ими рисовые камочки, нори лучше сомочить водой смешанной с рисовым уксусом чтобы прилипло хорошенько) *листок нори должен быть заполнен рисом толькро на половину! остальное для начинки!* вот такие вот заготовочки нужно просто отложить в сторонку, в это время должны уже былии свариться криветки я предпочитаю сразу почищенные покупать, чтобы время сократить.

соус традиционно соус делается из майонеза+красныый перец+чеснок+соевый соус я делала немного по измененному рецепту, так ка перца не нашлось я добавила обычного молотого +чайную ложечку горчицы+пол чайной ложецки васаби получается восхитительно!

крыветки заливаем этим соусом и выкладываем в гоовые чашечки.

от себя могу еще добавить что перед тем как ложить начинку можно по пару капель соего соуса в заготовочки капнуть и немного кунжута туда же)

начинка может быть любой на ваще усмотрение) криветки мидии крабовое мясо икра, что угодно)

Источник

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть